Дубовые палочки, сильный обжиг, 50 г

увеличить фото

КУПИТЬ за 195 руб

Сильный обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба. Дубовые палочки сделаны из кавказского дуба отборного качества. Дубовые палочки сильный обжиг предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Окунуть в кипяток на 5-10 минут Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Именно для этого и придуманы дубовые палочки. Рекомендуем периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому палочки полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью. Палочки добавляются в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Применение: Предварительно палочки необходимо подготовить.