Щепа для копчения Дуб 1 кг Schepa_dyb1

увеличить фото

КУПИТЬ за 230 руб

Щепа для копчения не содержит вредных примесей, гари, а так же обладает антибактерицидными свойствами, что способствует продлению сроков хранения продуктов. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Натуральная дубовая щепа для копчения подходит для говядины, дичи, свиного окорока, сала, рыбы, сыров. Фракция: 6-12 мм, влажность: 10-12%. Выпускаемая щепа за цикл изготовления проходит три этапа очистки, калибровки и обеспыливания. Дубовую щепу можно использовать для приготовления различных настоек. Щепа для копчения имеет стабильно высокую однородность, густой мягкий дым и дает устойчивый цвет. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ дубовая щепа придает продуктам насыщенный темно-желтый цвет, приятный стойкий аромат и благородный, немного горьковатый вкус.

подробное описание товара Щепа для копчения Дуб 1 кг Schepa_dyb1

перейти в раздел: Дрова

перейти в раздел: Дрова