Щепа груша для копчения мяса, рыбы, овощей

увеличить фото

КУПИТЬ за 160 руб

Помните, что каждая древесина, которая используется для холодного или горячего копчения продуктов, имеет свой неповторимый аромат и придает блюдам совсем разные вкусовые оттенки. Присутствие посторонних примесей, предметов, гнили исключается. Представляем набор для копчения с сочетанием щепы из древесины Груши и ароматной травы Чабрец для бытового копчения мяса, рыбы, овощей, птицы, сала, сыра. Профессионалы утверждают, что грушевая щепа идеально подходит для приготовления курицы, рыбы, козлятины, оленины, овощей. Наша щепа высокого качества, производится из экологически чистого сырья. В нашем магазине представлены и другие виды щепы, поэтому эксперементируйте, делитесь с нами отзывами, фотографиями и рецептами. Перед переработкой древесина тщательно окоривается. Максимальная фракция щепы 12 мм. Опилки для копчения упакованы в контейнер из жаростойкой, пищевой фольги, который позволяет коптить продукт не только в коптильне, но и в грилях, барбекю с крышкой и даже мангалах. Вы можете самостоятельно смешивать щепу разных сортов, что позволит добиться наилучших результатов в копчении. Минимальная фракция щепы 3 мм. Например, щепки из груши обогащают блюда сладковатым вкусом, мягким, слегка терпким ароматом, способствуют образованию коричневой корочки.