Мицелий Шампиньон "Бразильский" на зерновом субстрате, 12шт, Гавриш

увеличить фото

КУПИТЬ за 305 руб

Мякоть беловатая, мягкая, с приятным ароматом миндаля или аниса. Ножка длинная (6-12 см), тонкая, белая. Съедобный гриб с уникальными лечебными свойствами. Советы по разведению: Выращивают круглый год в темных, вентилируемых помещениях. Обладает ярко выраженными противораковыми свойствами, помогает восстановить организм после приема сильнодейсвующих лекарственных препаратов, используется при лечении пищеварительной системы, почек и печени. Субстрат оставляют на три дня, каждый день перемешивая слои. Выращивание и уход: 1. Когда температура субстрата стабилизируется на отметке 25°С (на 3-й день), он готов к использованию. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное круглое кольцо. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать 4 л грунта для цветов, 2 л конского навоза, 150 г мела, 100 г гипса, 100 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры и залить раствором воды с негашеной известью (на 0,8 л воды 10 г негашеной извести). В течение этого времени идет процесс стерилизации, о чем свидетельствует нагревание почвосмеси. Данный объем рассчитан на 1 упаковку мицелия. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы. Шляпка сначала цилиндрической или уплощенно-конической формы, позднее выпукло-распростертая, диаметром 6-13 см, покрыта чешуйками. 2. Аккуратно поливают (при сжатии субстрата на ладони должен оставаться мокрый след) и накрывают пленкой, в которой проделывают отверстия для доступа воздуха. Оптимальный слой субстрата 5-8 см. Постоянно поддерживают температуру 22-24°С. Готовый субстрат аккуратно смешивают с мицелием грибов и распределяют по дну контейнера (ящика или пластикового мешка). В течение 35 дней происходит обрастание субстрата мицелием. По мере необходимости субстрат увлажняют из распылителя. 3. Когда на поверхности субстрата появятся белые, паутинистые нити, его присыпают покровной смесью из почвы и мела (9:1) толщиной 2 см и снова накрывают пленкой. Через 5 дней пленку снимают и снижают температуру до 14-17°С. 4. В течение последующего месяца, субстрат постоянно увлажняют из распылителя, так, чтобы влага оставалась на покровном грунте. Плодоношение: Через 2,5 месяца после посадки появятся первые грибы. После каждого сбора урожая рекомендуется дать субстрату «отдохнуть» (полить и повысить температуру до 24°С), через неделю снизить температуру до 16°С и при постоянном поливе плодоношение начнется заново. Плодоносит волнами в течение 6 месяцев. Урожайность: До 1 кг с одного контейнера за весь период выращивания. Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.