острый перец, семена Scotch Bonnet Yellow ( Шотландская шляпа Желтый)

увеличить фото

КУПИТЬ за 205 руб

Scotch Bonnet получил своё название от сходства с шотландской шляпой. Scotch Bonnet Yellow ещё одна из разновидностей рода Capsicum Chinense. Capsicum Chinense 150 -350 тыс. Scotch Bonnet подойдёт для серьёзных любителей и гурманов острого. единиц по шкале Сковилла. Прекрасно растёт в контейнерах, цветочных горшках. Его можно замораживать, мариновать в масле. Зрелые стручки имеют ярко-жёлтый цвет, шириной 3 - 4 см и 4 - 6 см в длину. Имеет такой же сладкий фруктовый аромат, согревающую остроту, но меньше размером, чем родственный ему перец вида Хабанеро (Habanero). Перец очень хорошо плодоносит и прост в выращивании. Растение может вырасти от 70 - 100 см в высоту. Перец Scotch Bonnet частый ингредиент в кулинарных книгах карибских рецептов. Выращивается с странах Карибского бассейна, в западной Африке, на Мальдивах. Перец Скотч Боннет (Scotch Bonnet), так же известный как Boabs Bonnet, Scotty Bons, является одним из самых популярных Карибских перцев и самых острых перцев в мире. Благодаря его сладковатому вкусу с нотками яблока, вишни и помидора, перец прекрасно подходит для приготовления неповторимых соусов и салатов, различных горячих блюд. Наиболее острую область перца- перегородки с семенами, можно вырезать при готовке, выкинув семена или сохранив для других кулинарных целей.