Дубовые чипсы сильной обжарки 70 гр GUSTO

увеличить фото

КУПИТЬ за 162 руб

Длительность выдержки: 1-3 месяца. Чипсы – это дробленая древесина, подходящая для быстрого настаивания напитка. Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Эта порода деревьев после термической обработки обретает способность изменять аромат, вкус и цвет напитка. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой бочки. Сильная обжарка. Дубовые чипсы уже вымочены и обожжены. Полученный напиток будет отличаться характерным «дымным» ароматом с кофейно-шоколадным послевкусием. На один литр дистиллята потребуется от 30 до 60 граммов сырья. В зависимости от степени обжарки будет меняться вкусовая палитра напитка. Чипсы темно-коричневого цвета с глубоким торфяным ароматом. Как использовать. Почему именно дуб. Форма. Необходимо просто поместить сырье в стеклянную бутылку или банку и залить его имеющимся у вас дистиллятом. Фасовка: 70 грамм. Одни и те же чипсы можно использовать до пяти раз.