Кубики из кавказского скального дуба, сильный обжиг, 1000 гр

увеличить фото

КУПИТЬ за 620 руб

Сильный обжиг придаст напитку шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества. Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Внимание. Палочки обладают абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции удаляются. Преимущества использования дубовых кубиков: Удельная площадь взаимодействия сегментов и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка: 1) Окунуть на 5-10 минут в кипяток. При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены. Как применять дубовые кубики: Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Именно для этого и придуманы дубовые кубики.