Щепа буковая для копчения Эрлен 6-12, 2 шт. по 0,5 кг.

увеличить фото

КУПИТЬ за 338 руб

Равномерное распределение дыма - залог нежного вкуса и легкого древесного аромата. Использование материала способствует тому, что продукты питания приобретают равномерный золотистый цвет. Буковая щепа для копчения-отличный вариант для приготовления рыбы, мяса и сыров. Из-за того, что бук не произрастает на территории Беларуси, сырье завозится из других стран. Сырье изготавливается из плотной и тяжелой древесины, содержащей небольшое количество смолы. Эта разновидность щепы для горячего копчения обладает бактерицидными свойствами, что гарантирует готовым изделиям продолжительный срок хранения. Для него характерно высокое дымообразование без присутствия канцерогенов и других токсичных примесей. Чтобы усилить терпкость привкуса пищи, в коптильню рекомендуется добавить щепу ольхи. Купите буковую щепу для копчения у нас: на складе постоянно в наличии материал фракций 6-12 мм.

подробное описание товара Щепа буковая для копчения Эрлен 6-12, 2 шт. по 0,5 кг.

перейти в раздел: Дрова

перейти в раздел: Дрова