Щепа для копчения Черешневая 1 кг

увеличить фото

КУПИТЬ за 263 руб

При горячем копчении щепу можно слегка увлажнить, чтобы она не горела открытым пламенем. Придает продуктам копчения фруктовый, сладковатый аромат и ярко оранжевый цвет с оттенком красного. Черешневая щепа для копчения, фракции 8-10 мм. качество проверяем сами. Щепа камерной сушки влажностью 10-14%. Мы уделяем особое внимание процессу сушки щепы, поскольку при холодном копчении важно, чтобы щепа была максимально сухой. Щепа черешни превосходно подходит для копчения домашней птицы, сала, сыров, овощей и рыбы. Черешневая щепа может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях.

подробное описание товара Щепа для копчения Черешневая 1 кг

перейти в раздел: Дрова

перейти в раздел: Дрова