Щепа ольха для копчения мяса, рыбы, птицы, овощей

увеличить фото

КУПИТЬ за 180 руб

Помните, что каждая древесина, которая используется для копчения продуктов, имеет свой неповторимый аромат и придает блюдам совсем разные вкусовые оттенки. Присутствие посторонних примесей, предметов, гнили исключается. Представляем набор для копчения с сочетанием щепы из древесины Ольхи и ягодами можжевельника для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, овощей, птицы, сала, сыра. Придают корочке золотистый цвет. Наша щепа высокого качества, производится из экологически чистого сырья. Мясо становится мягче. Минимальная фракция щепы 3 мм. Вы можете самостоятельно смешивать щепу разных сортов, что позволит добиться наилучших результатов в копчении. Опилки для копчения упакованы в контейнер из жаростойкой, пищевой фольги, который позволяет коптить продукт не только в коптильне, но и в грилях, барбекю с крышкой и даже мангалах. Ягоды можжевельника добавляют для придания особого душистого копчения с древесными нотами. Профессионалы утверждают, что ольховая щепа идеально подходит для приготовления дичи, жирной свинины, утки, баранины. В нашем магазине представлены и другие виды щепы, поэтому эксперементируйте , делитесь с нами отзывами, фотографиями и рецептами. Например, щепки из ольхи имеют мягкий и нежный аромат. Перед переработкой древесина тщательно окоривается. Максимальная фракция щепы 12 мм.