Щепа вишня для копчения мяса, рыбы, сала, овощей

увеличить фото

КУПИТЬ за 180 руб

Помните, что каждая древесина, которая используется для холодного или горячего копчения продуктов, имеет свой неповторимый аромат и придает блюдам совсем разные вкусовые оттенки. Присутствие посторонних примесей, предметов, гнили исключается. Представляем набор для копчения с сочетанием щепы из древесины Вишни и ароматной травы Розмарин для бытового копчения мяса, рыбы, овощей, птицы, сыра и сала. Профессионалы утверждают, что вишневая щепа идеально подходит для приготовления утки, куры, говядины и свинины. Наша щепа высокого качества, производится из экологически чистого сырья. В нашем магазине представлены и другие виды щепы, поэтому эксперементируйте, делитесь с нами отзывами, фотографиями и рецептами. Перед переработкой древесина тщательно окоривается. Максимальная фракция щепы 12 мм. Опилки для копчения упакованы в контейнер из жаростойкой, пищевой фольги, который позволяет коптить продукт не только в коптильне, но и в грилях, барбекю с крышкой и даже мангалах. Вы можете самостоятельно смешивать щепу разных сортов, что позволит добиться наилучших результатов в копчении. Минимальная фракция щепы 3 мм. Например, щепки из вишни обогащают блюда сладковатым вкусом, мягким, слегка терпким ароматом, способствуют образованию румяной корочки.