Дымогенератор для холодного копчения Погода 9 литров, генератор дыма для коптильни, коптильное устройство

увеличить фото

КУПИТЬ за 5800 руб

Полной загрузки коптильни хватает на 8-12 часов работы. Разогрев щепы осуществляется от открытого огня, например, зажигалки или спички. Дымогенератор холодного копчения позволяет приготовить деликатесы без использования консервантов и усилителей вкусов при этом продукты имеют длительный срок хранения. Сборка: На подставку устанавливается корпус при помощи гайки барашковой. Обработка сырья особым дымным ароматом и сохраняет все полезные вещества. Финальным этапом монтажа является установка верхней крышки. Поскольку на выходе дымо-генератор выдает холодный дым, то в качестве коптильного шкафа может быть использована практически любая емкость, коробка, контейнер, бочка или любое другое герметичное приспособление. Предназначен для применения на улице. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокомпрессора, также идущего в комплекте ( 3-5 Вт). В смолоотделитель вставляются перегородки, которые разделяют холодные примеси смол от чистого дыма. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.