Коптильня 500х250х200мм 1,5мм

увеличить фото

КУПИТЬ за 4800 руб

Герметизация крышки и корпуса коптильни обеспечивается гидрозатвором. На коптильне установлен термометр для контроля температурного режима. Коптильня горячего и холодного копчения-это домашняя коптильня для копчения мяса, сала, рыбы и курицы своими руками. В торцевой части выведен штуцер для подключения дымогенератора для холодного копчения. Материал корпуса, крышки и жироуловителя - сталь 1,5 мм. Коптилка имеет 2 уровня решёток. Перед первым использованием необходимо прогреть коптилку, чтобы термостойкая краска закрепилась на металле. Данная коптилка проста в обращении и уходе. Коптильню можно использовать в домашних условиях. Крышка в виде домика позволяет конденсату внутри стекать в гидрозатвор, а не на продукты. В верхней части крышки есть специальные планки для зацепа крючков, что позволяет коптить продукт в подвешенном состоянии. Корпус коптилки и крышка покрашены термостойкой краской до 1000 градусов. Трубка в верхней части крышки предназначена для отвода дыма. Материал решёток - пищевая нержавеющая сталь Aisi 304 0,5 мм.