Коптильня на щепе Завод Сельмаш Дымок 20 л

увеличить фото

КУПИТЬ за 5890 руб

Проблема эксплуатации и мытья бака теперь не стоит так остро, как раньше. Дым выходит из коптильни через специальное отверстие в крышке, к которому присоединен силиконовый шланг. Коптильня горячего копчения Дымок на 20 литров поможет приготовить дома свежие копченые продукты: рыбу, мясо, курицу и сало. Одновременно в коптильню можно установить до 2 противней для продуктов. Ее большой плюс в том, что она готовит без дыма, не занимает много места на кухне и имеет простую конструкцию, которую очень легко промывать. Оно выполнено из закаленной нержавеющей стали толщиной в 2 мм, поэтому выдерживает температурные нагрузки до 800°С. Особых навыков для приготовления не требуется: главное поддерживать нужную температуру во время готовки. Готовить домашние вкусности с коптильней Дымок легко и приятно. Единственное место стыка, между крышкой и корпусом, надежно загерметизировано при помощи водяного гидрозатвора. Особенным образом проработано дно устройства. Также коптильня подходит для всех видов плит: газовой, электрической, стеклокерамической и индукционной. Копчение в среднем длится от 30 до 90 минут в зависимости от продукта. Весь жир от копченой пищи скапливается на одном широком поддоне, который расположен сразу под решеткой для копчения продуктов. А благодаря компактным размерам ее можно брать с собой в походы или на природу. Для этого в комплекте идет электронный термометр, который наглядно и с высокой точностью показывает изменения температуры.