Коптильня УЗБИ Дым Дымыч модель 01М холодного копчения 32 л, коричневый

увеличить фото

КУПИТЬ за 5559 руб

д. Ее ценят и любят за небольшой вес (всего 6000г) и компактные размеры (40*30*30см). На открытом воздухе часто разыгрывается аппетит и так хочется съесть чего-нибудь вкусненького и с дымком. Первые два элемента выполнены из углеродистой стали. Например, жирную блестящую рыбу или пикантное сало. Объем отсека для щепы составляет 3,5 л (одной порции щепы хватает на 3-5 часов). Такой щадящий метод обработки не подвергает еду температурным перегрузкам и сохраняет ее сочность и все полезные вещества внутри. Дым из шланга охлаждается до нужного уровня и в коптильный шкаф попадает уже остывшим. Это позволяет без хлопот перевозить коптильню с собой на рыбалку, охоту, дачу и т. Выбор такого материала обуславливает долгий срок работы, гораздо меньший вес и легкое очищение поверхностей от различных типов загрязнений. Для охлаждения горячего дыма камера и очаг с щепой находятся отдельно и соединены друг с другом шлангом. Процесс приготовления происходит при температуре от 19 до 40 градусов. Устройство представляет собой дымогенератор, коптильню и компрессор. Для удовлетворения таких желаний Уральский завод бытовых изделий создал «Дым Дымыч 01М» - компактную коптильню холодного копчения. Механизм работы с коптильней довольно прост: нужно положить щепу в топливный отсек, разложить продукты в два уровня по направляющим и закрыть бункер, включить устройство в розетку, чтобы пошел дым и через несколько часов вы уже сможете наслаждаться прекрасным блюдом. Также он имеет 2 режима подачи воздуха. Компрессор, входящий в комплект, обладает давлением 0,012 Мпа и мощностью 2,9 Вт. Работа устройства осуществляется от электросети 220 Вольт. Холодному копчению можно подвергать рыбу, птицу, мясо и даже некоторые овощи – результат будет превосходным.