Бочка дубовая на подставке, 20л, кавказский дуб, кран из латуни, покрыта льняным маслом 4606513

увеличить фото

КУПИТЬ за 9120 руб

Уход и хранение: Дубовую кадку или жбан нельзя подвергать длительному воздействию прямых солнечных лучей, так как солнце дает микротрещины в дубе. Изделие необходимо вымочить. Бочку из дуба следует подготовить перед использованием, т. Мясо, капусту, а также клюкву в бочке можно хранить на морозе. к. Хорошая влажность помещения – обязательное условие хранения алкоголя в дубовом жбане, относительная влажность помещения должна быть не меньше 75% - 85%. Неполные дубовые бочки (заполненные менее половины) не рекомендуется хранить при комнатной температуре более двух суток. При длительном хранении спиртных напитков из дубового жбана (бочки) рекомендуется вывернуть латунный кран для кратковременного розлива и забить дубовую пробку. В процессе вымачивания дубовая клёпка разбухает и закрывает мелкие щели, изделие перестает течь. Дубовые бочки (жбаны) с алкогольными напитками необходимо хранить в тёмном, хорошо вентилируемом помещении без прямого солнечного света и без неонового освещения. Если влажности недостаточно, ее можно увеличивать с помощью любой емкости с водой, размещенной в помещении. Не рекомендуется наливать в дубовую бочку (жбан) пиво. Дубовые кадки и жбаны хранят в прохладном, сухом помещении: в подвале, чулане, подполье, погребе, где температура близка к нулю. любое новое бондарное изделие (бочка, кадка, жбан) сильно течет и данный признак не является признаком брака. В процессе использования дубовая кадка (бочка) взаимодействует с различными продуктами и средами, поэтому изделие может изменить свой цвет. Рекомендуется после каждого использования (например, при смене продукта с капусты на грибы) мыть и ошпаривать кадушку кипятком. Дубовые бондарные изделия нельзя кидать и наносить механические повреждения. При мытье дубовых кадок и жбанов можно использовать соду. Неиспользуемые кадки и бочки (жбаны) необходимо хранить полностью заполненные водой, воду периодически менять.