Дубовая бочка 30 л Zemplen земпленский дуб (Венгрия)

увеличить фото

КУПИТЬ за 22900 руб

Комплектация: бочка; пробка; подставка. Алкоголь, выдержанный в такой бочке приобретает оттенки карамели, мускатного ореха и жареного миндаля, его цвет становится более глубоким и насыщенным. Дубовая Бочка 30 л Zemplen (Венгерский дуб) предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Сушка древесины происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Изделие изготовлено из колотого земпленского дуба, который является одним из лучших в Европе материалов для производства бочек и входит в тройку самых экспортируемых дубов во все страны мира. Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев - в горной части Венгрии. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются. Обжиг: средний (также у нас Вы можете заказать бочку с сильным обжигом). Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине. Поэтому срок службы таких бочек составляет более 30 лет. Древесина земпленского дуба обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Достоинства дубовой бочки Zemplen: Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы, достигшие возраста 80-100 лет, поэтому в таких бочках можно выдерживать как крепкие напитки, так и вино. Подходит как для вин, так и для крепких алкогольных напитков (в зависимости от степени обжига бочки). Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали, они не подвержены коррозии и надежно стягивают всю конструкцию. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке. При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Бочка из земпленского дуба не требует длительного вымачивания и готова к использованию уже через пару дней после покупки. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие, после выдержки характерны более пряные ноты в напитке. Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности.