Пластиковый молд для шоколада "Медаль Лучший учитель"

увеличить фото

КУПИТЬ за 250 руб

· Аккуратно обрежьте остатки мастики сверху и поставьте на 15 минут в морозильную камеру. Скатайте из нее шарик, хорошо вымесите. Размер: 80х80х8 мм. · Оставьте изделие обсохнуть на 2-4 часа, после этого разукрасьте, по желанию, красителями. Примерный вес готового шоколада: 35 г. При использовании марципана Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика. Использование: · Возьмите Мастику примерного объема, что ваша форма. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры. · Молд внутри посыпьте крахмалом, тщательно заполните форму, надавливая на мастику по всем граням формы. Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась. Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. · Осторожно извлеките форму, аккуратно вытряхнув изделие из формочки, растягивая его за разные края (если молд силиконовый).