Силиконовый молд для шоколада, мастики, мармелада, пряников, зефира, желе, леденцов. "С Днем Влюбленных!" под шпажку, (размер 9 х 5.5 см.)

увеличить фото

КУПИТЬ за 450 руб

Пищевой силикон. под шпажку, (размер 9 х 5.5 см. В комплекте - 1 шт. - Шоколад - Мастика - Марципан - Карамель - Зефир - Мармелад - Мыло - Гипс - Эпоксидная смола В наших молдах ручной работы можно выпекать Пряники. Топпер для украшения торта. 15-25 минут. 2. Обильно посыпьте молд крахмалом. ), толщина 5 мм, вес 30 гр. Пищевые молды выдерживают температуру в духовке и микроволновке до 260 градусов Смело набивайте молд пряничным тестом и выпекайте при t 180 гр. Рекомендации по использованиюмолдов: 1. Молд должен быть сухим. Формы из пищевого силикона использовать можно по нескольким направлениям. С Днем Влюбленных. Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании. 3. Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Крупные молды нужно подержать в морозилке подольше. 4. Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие. При использовании шоколадамолд не нужно посыпать крахмалом. Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей. При использовании марципана – Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика. Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры. Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

подробное описание товара Силиконовый молд для шоколада, мастики, мармелада, пряников, зефира, желе, леденцов. "С Днем Влюбленных!" под шпажку, (размер 9 х 5.5 см.)

перейти в раздел: Кондитерские аксессуары

перейти в раздел: Кондитерские аксессуары