Кухонный нож шеф Kiritsuke, KIRITSUKE, большой Японский универсальный нож, длина лезвия 20см,нож кухонный, профессиональный

увеличить фото

КУПИТЬ за 1800 руб

Ручка выполнена из натуральной древесины, нож идеально сбалансирован и превосходно сидит в руке, толщина стали 2мм. Ножи из этой стали долго держат заточку, не меняют цвета, не окисляются. Kiritsuke- большой универсальный японский кухонный нож. Внимание. В Японии на кухне к этому ножу допускается только шеф-повар. Благодаря легирующим элементам, таким как молибден и ванадий, клинок может иметь минимальную толщину и оставаться прочным. Профессиональный нож с деревянной ручкой, выполнен из немецкой стали GERMAN DIN 1.4116 это оптимальный баланс углерода и хрома, который обеспечивает высокую сопротивляемость коррозии, механическую прочность и высокую стойкость режущей кромки. Твердость лезвия 58 HRC. не рекомендовано использовать в посудомоечных машинах, вытирать насухо и хранить в сухом месте.

подробное описание товара Кухонный нож шеф Kiritsuke, KIRITSUKE, большой Японский универсальный нож, длина лезвия 20см,нож кухонный, профессиональный

перейти в раздел: Ножи кухонные

перейти в раздел: Ножи кухонные