Нож Hammer Stahl HS-6312, 9-дюймовый профессииональный нож для нарезки хлеба

увеличить фото

КУПИТЬ за 8730 руб

Острые как бритва края точно измеряются лазером для получения режущей кромки мирового класса. Предназначен для нарезки толстых кусков и приготовления больших бутербродов и сэндвичей. 9-дюймовый профессиональный нож для нарезки хлеба Hammer Stahl (США). Рукоятка Pakkawood представляет из себя ценную породу древесины, пропитанную фенольной смолой. Ножи HammerStahl изготавливаются в лучших традициях великих немецких производителей ножей из нержавеющей стали X50CrMoV15 (твердость по Роквеллу 55-57), обеспечивающей превосходную кромку и длительную долговечность. Единое целое лезвия и рукоятки, обеспечивает исключительный баланс и превосходный комфорт. Нож для нарезки хлеба с клинком, смещенным вниз относительно рукояти. Лезвие заточено под углом скоса 20 градусов. Зубчатая рабочая кромка клинка позволяет одинаково легко справляться и с легкосминающимся свежайшим хлебом, и с подсохшей твердой корочкой. Нож выкован из цельного куска стали, поэтому не имеет соединительных швов.