Шеф Нож F-1115

увеличить фото

КУПИТЬ за 17260 руб

Рукояти, имеющие эллиптический профиль с одной спрямленной боковиной, выполнены из традиционной японской древесины магнолии с пластмассовой оковкой. Располагаясь определенным образом, выпуклости и впадины на поверхности клинка не только снижают налипаемость продуктов, но и придают уникальный вид каждому клинку, заточенному на водных камнях 10000 грит. Нож Поварской Шеф предназначен для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Входящая в комплект красивая коробочка в фирменном стиле TOJIRO превращает кухонный нож в отличный подарок. Hammered finish - отличительная особенность этого ножа - является ручная кузнечная ковка клинка под названием Tsuchime. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. Она представляет собой особым образом сформированный профиль поверхности клинка. * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне. Клинки моделей Hammered выполнены из закаленной до 60 HRC стали VG10 дополнительно защищается прочными обкладками из нержавейки 405 типа. Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает эти ножи уникальными по своим потребительским характеристикам.