Набор Ножей TADAFUSA setB

увеличить фото

КУПИТЬ за 28300 руб

Толщина обуха 2 мм. Перед использованием такого ножа необходимо удалить остатки масла с помощью мягкой губки и нейтрально моющего средства. Подарочный набор из 2х кухонных ножей в традиционно японском стиле, изготовленный компанией TADAFUSA, производящие ножи с 1948 года, из высокоуглеродистой стали, которая увеличивает износостойкость лезвия и повышает качество реза. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Однако высокое содержание углерода делает этот нож чувствительным к коррозии, поэтому всегда необходимо держать нож в чистом и сухом месте, а после каждого использования промывать нож тёплой водой с нейтральными (pH 6,0-8,0) моющими средством и протирать насухо. Кухонный японский нож Деба, длина лезвия 15см, Толщина обуха 7 мм. Заточка выполняется водными камнями. Сегодня этот инструмент - лучший рыбный нож, не имеющий аналогов. В набор входит: Нож кухонный Сантоку, длина лезвия 16,5см. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента. совершенный инструмент для разделки рыбы, пришедший к нынешним кулинарам из далёкого прошлого, где им орудовали только японские повара. Купить японский нож Деба для чистки и разделки рыбы стоит на любую кухню, где часто и с удовольствием готовят дары моря. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. При длительном хранении нож необходимо покрывать ромашковым (или касторовым) маслом. Некоторые ножи линейки заточены лишь с одной стороны, поэтому они лучшие для чистки и обработки рыбы. * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.